Adoro il mix "Spadoni" di farine integrali che uso per tanti dolci e qualche volta perfino per deliziosi panini, e lo uso anche per la mia TORTA DI ROSE
Gr. 450 mix farine “farro e grano saraceno”
integrali
Gr 100
fruttosio
Una bustina
lievito secco attivo, incluso nella confezione del mix di farine (in inverno una e ½)
Una bustina
vanillina
Le scorze di
un limone e di un’arancia grattugiate
2 cucchiai
margarina “ricca di omega tre”
270 cc di
acqua tiepida
1/2 vasetto di marmellata all'arancia amara dolcificata con zuccheri della frutta
Una macchina
per il pane usata solo come impastatrice.
Naturalmente, in mancanza della macchina del pane, la lavorazione potrà essere eseguita a mano (lavorare in tal caso per lo meno 10 minuti)
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